Skip to content

ORTAKENT · BODRUM · SINCE 2025

SüzgeçWood-fired Neapolitan pizza, in an Ortakent garden.

Wood-fired Neapolitan pizza, in an Ortakent garden.

Pizza, pasta and a table in the garden.

4,2 · Google · 201 reviewsFind us on Google

FROM THE KITCHEN

The oven burns wood, the dough waits for days.

FROM THE WOOD FIRE

Pizzas

baked in seconds

MENU
Margherita

Margherita

Tomato sauce, grated mozzarella, parmesan, basil

Four Cheese Pizza

Four Cheese Pizza

Mozzarella, fior de latte, parmesan, roquefort, labneh

Three Mushroom Pizza

Three Mushroom Pizza

White sauce, mozzarella fior de latte, sautéed button, chestnut and oyster mushrooms, ricotta, fresh oregano

Rib Pizza

Rib Pizza

Tomato sauce, mozzarella fior de latte, beef short rib, rocket, parmesan

+11 more — the full list is on the menu →

Pasta

plates in no hurry

Spagetti Alla Bolognese

Spagetti Alla Bolognese

Minced beef short rib, tomato sauce, garlic, butter

Lasagna

Lasagna

Minced beef short rib, napolitana sauce, béchamel, parmesan

Ravioli

Ravioli

Spinach, ricotta

Vongole

Vongole

Vongole clams in the shell, garlic, chopped parsley

+12 more — the full list is on the menu →

TÜRKPATENT registered geographical indication emblem

REGISTERED GEOGRAPHICAL INDICATION · BODRUM ÇÖKERTME KEBABI

Çökertme Kebabı Geographical Indication Certificate

"Bodrum Çökertme Kebabı" was registered as a geographical indication by TÜRKPATENT in 2025. In February 2026 the Bodrum Chamber of Commerce issued the first certificates to only nine establishments that passed an academic review — Süzgeç is one of those nine.

The Bodrum Chamber of Commerce audit is repeated at least once a year.

Reg. no
1759
Registered
14.08.2025
Type
Designation of origin (mahreç)
Registrant
Bodrum Chamber of Commerce

IN THE PRESS

Pillowy, delicious pizzas and pastas — the lasagna above all… Italian cooking.

Gazete Oksijen · Eski Bodrum'u hatırlatan 50 adres, 2025

Ege Alternatif · 2026A feature on the Aegean's alternative routes covered the family's three venues together.

From our guests

4,2201 reviews
See all on Google
Süleyman A.2 ay önce
Ortakent sahilde gayet düzgün İtalyan lokantası, pizzası ve pastaları lezzetli (özellikle pizzası iyi, pasta porsiyonlarının daha bol olmasını öneririm). Güzel kokteyl ve şarap seçenekleri var. Fiyatlar makul, servis düzgün ve hızlı.
Published on Google(Türkçe)
Ümran Ö.5 ay önce
7 kişilik kuzen grubumuzla gittik. Kaburga Pizza, Margarita Pizza, Süzgeç Salata, Roka Salatası, Domates Çorbası ve Krem Brule söyledik. Yediğimiz herşey son derece lezzetliydi, personel son derece ilgili ve güleryüzlüydü. Fiyatlar makul, ortam ferah ve keyifli, dekorasyon güzel. Tek eksiği iç mekan ve yarı dış mekan olan yerde bir sürü odun sobası ve gazlı soba olmasına rağmen soğuktu ve kat kat giyinik vaziyette oturduk. Tekrar gitmek isteyeceğim bir mekan, bakalım şimdi Bodrum merkeze marinaya açıldı, aynı lezzet ve aynı fiyatlarda olacak mı?
Published on Google(Türkçe)
Deniz U.10 ay önce
Pizza olarak burrata ve 4peynirli yedik gayet başarılı ve bol malzemeliydi, Ravioli başarılı ama porsiyon küçük Mantarlı risotto eh işte, Cafe de paris sunum lezzet iyi,porsiyon biraz küçük, Spagetti aglio ve deniz ürünlü makarna sosları güzel,porsiyon iyi👍 Genel anlamda fiyat ve lezzeti iyi buldum. İç dizayn hoş,akşam saatleri daha güzel atmosfer oluyodur muhtemelen
Published on Google(Türkçe)
Öykü G.bir yıl önce
Her gidişimde aynı lezzet ile karşılaştığım yeni favori mekanımız🤍 Fiyat performans olarak herkese tavsiye ederim. Carpaccio pizzası şahane, farklı dokunuşlarla özel bir lezzet yaratılmış. Burrata pizza ikinci favorim. 4 peynirli de denediklerimiz arasında ancak o kadar etkileyici bulmadığımı söylemeliyim. Mor Salkım şarapları ile eşleştirerek şahane bir yemek yiyebilirsiniz. Yanına süzgeç salata söylerseniz sofranızda bir ferahlık olur. Afiyet olsun🌸
Published on Google(Türkçe)
Umut S.2 ay önce
Kız arkadaşımla otelimize yakın olduğu için akşam yemeği için tercih ettiğimiz bir restorandı. Atmosferi gayet güzel, çalışanlar çok ilgili ve kibar yiyeceklerin içeriği hakkında bilgi sahibiler ve sorduğumuzda detaylı şekilde açıkladılar. Yemekler çok lezzetli özellikle kaburgalı burrata pizza harikaydı, makarnalar da gayet çeşitli ve lezzetli. Sipariş konusunda inanılmaz hızlılar ve kullandıkları ürünler gayet kaliteliydi.
Published on Google(Türkçe)
Selin K.bir yıl önce
Gerçekten mükemmel, yediğim en güzel pizzalardan. Özellikle 4 peynirli pizza herkesin mutlaka denemesi gereken bir şey. Garsonlar da çok ilgili, gerçekten bayıldık! Roka salatası da inanılmaz.
Published on Google(Türkçe)
Berna B.bir yıl önce
Atmosferi çok keyifli, çalışanlar samimi ve güler yüzlü, yemekler ise gerçekten çok lezzetliydi. Ortakent’te güzel bir akşam geçirmek istiyorsanız mutlaka deneyin derim. Yaz aylarında yer bulmak zor olabiliyor, rezervasyon yaptırmakta fayda var. Fiyat/performans açısından da gayet dengeli. Şu günlerde lezzetli yemekler için uçuk fiyatlar istemeleri normalleşti ama burası o konuda gerçekten iç rahatlatıyor. Gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.🤩💯
Published on Google(Türkçe)
Esra T.10 ay önce
Yemekler aşırı lezizdi. Fiyatlar aşırı uygundu. Mekanın konsepti cok ferahtı . Garsonlar işini biliyordu ve aşırı kibardı. 5 kişi gittik 2 şişe beyaz şarap , lazanya , sezar salata , carpaccio , dana etli makarna , ravioli , 2 tramisu , 7 cay, 2 turk kahvesi ve 2 büyük suya kişi bası 1500 lira odedik . Kısacası harikaydı herşey teşekkürler 💕💕
Published on Google(Türkçe)
Esra E.7 ay önce
Bodrum da en iyi pizza burada yenir. Fiyatlar gayet makul, servis son derece hızlı. Bir cuma gecesi randevusuz gitmemize rağmeb kabul edildik. Ortam ve atmosfer harikaydı. Gelen kitle oldukça nezih, aile ve yakın arkadaş topluluğu. Özellikle dikkatimi çeken kadın kadına masaların da fazlalığı. Zannediyorum ki mekanda kadın çalışanların da olması bu konforu sağlıyor. Açıkcası bu kadar etkileneceğimi tahmin edemezdim. En kısa zamanda jazz gecesi için yeniden ziyaret edeceğim.
Published on Google(Türkçe)
Burak Y.11 ay önce
Aksayan servis, ana yemekten sonra gelen "başlangıç" tabağı haricinde, taş fırın iyi bir pizza yedik. Fiyatların tam anlamıyla "ucuz" olması mekanı çok kalabalıklaştırıyor. Rezervasyon yapmalısınız. Öneri olarak 'süzgeç salata' tek geçerim. Tiramisu italyan restoranına yakışmadı.
Published on Google(Türkçe)

OUR STORY

once the evening light arrives

Süzgeç — the walled garden: bulbs strung under the vine, white wrought-iron tables

The Garden Behind the Wall

From the street it is a plain façade; through the door it is somewhere else entirely. The courtyard guests call the "secret garden" in their reviews becomes the real dining room once the evening light arrives.

READ THE STORY

Two Süzgeç

In Ortakent and in Bodrum.

Süzgeç — a scene from the table in Ortakent · Bodrum

ORTAKENT

Ortakent · Bodrum

Müskebi Cd. No:188, Ortakent, Bodrum

You are here

Süzgeç Marina — a scene from the table in Bodrum Marina

MARİNA

Bodrum Marina

Eskiçeşme Mah. Neyzen Tevfik Cd. No:128, Bodrum

Daily · 11:00 – 01:00

Visit →

ORTAKENTMARİNA

The map is loaded from Google Maps

Between the two Süzgeç houses

THE PLACE

From the street to the garden

A wall and a wooden door on the street side
A wall and a wooden door on the street side
The stone street under the vine
The stone street under the vine
The long table under the pergola
The long table under the pergola

In short

Where to eat pizza in Bodrum? In Ortakent.

For pizza in Ortakent the stop is Müskebi Street: Neapolitan pizza from a wood-fired oven, the garden behind the wall. If you are looking for an Italian restaurant in Ortakent, the pastas, the layered dishes out of the oven and the wine list are here too. No prices on the menu; the current list is on the QR at the table, and a table is one call away: +90 530 526 27 30.

GETTING HERE

Where is the door?

Müskebi Cd. No:188, Ortakent, Bodrum

The map is loaded from Google Maps

Directions

Come to the garden

A phone call is all it takes.

Reservations Call Map